Description
Gnangnan moulu (Solanum nigrum)
Le gnangnan moulu est obtenu à partir des graines ou des feuilles de gnangnan soigneusement séchées puis réduites en poudre. Très apprécié dans plusieurs cuisines africaines, il est utilisé pour préparer des sauces traditionnelles riches en saveurs.
✅ 100 % naturel
✅ Sans additifs ni conservateurs
✅ Facile à utiliser dans vos préparations culinaires
Le gnangnan moulu apporte une saveur légèrement amère et authentique à vos plats. Il accompagne parfaitement les viandes, poissons et légumes, tout en donnant une texture agréable aux sauces.
Conseils d’utilisation : Ajoutez progressivement la poudre à votre préparation pendant la cuisson et mélangez bien pour obtenir la consistance souhaitée.
À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Origine : Côte d’ivoire
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